Laurusboom
Ook bekend als
Zoete Laurier, Laurierboom, Echte Laurier
Houd de verzorgingsgids voor deze plant binnen handbereik.
App downloadenOver Laurusboom
Laurus nobilis, algemeen bekend als Laurusboom, is een aromatische groenblijvende boom of grote struik met groene, glanzende bladeren. Het is inheems in de Middellandse Zee en kan tot 10-18 meter hoog worden. Laurusbladeren worden veel gebruikt in de keuken vanwege hun kenmerkende smaak en geur, vaak gedroogd of vers in gerechten. Naast culinaire toepassingen is de Laurusboom ook geliefd om zijn decoratieve waarde en wordt hij vaak als haag of als vormsnoei geplaatst. De plant produceert in de lente kleine gele bloemen, gevolgd door zwarte of paarse bessen in de herfst.
Taxonomie
Eigenschappen & vereisten
Hoe u Laurusboom verzorgt
Water
Geef Laurus nobilis diep maar niet vaak water, en laat de grond uitdrogen tussen de gietbeurten. Verminder het water geven in de winter wanneer de groei van de plant vertraagt.
Licht
Kweek Laurus nobilis in volle zon tot halfschaduw. Hoewel de plant een goede hoeveelheid zonlicht waardeert voor optimale groei, kan enige schaduw in de namiddag nuttig zijn in warmere klimaten om bladverbranding te voorkomen.
Voedingsstoffen
Bemest Laurus nobilis met een langzaam vrijkomende, uitgebalanceerde meststof in het vroege voorjaar of de herfst. Overbemest niet, omdat dit kan leiden tot overmatige bladvorming ten koste van smaak en aroma. Organische compost kan ook gunstig zijn.
Temperatuur
Laurusboom gedijt in warme, gematigde klimaten die typisch zijn voor zijn inheemse Middellandse Zee-omgeving. Hij kan temperaturen tot ongeveer -5 graden Celsius verdragen, maar vorst kan de bladeren beschadigen. In koudere regio's is bescherming of binnenplaatsing tijdens de winter aan te bevelen.
