Wilde Kool
Ook bekend als
Veldkool
Houd de verzorgingsgids voor deze plant binnen handbereik.
App downloadenOver Wilde Kool
Brassica oleracea, algemeen bekend als wilde kool, is een soort uit het geslacht Brassica in de mosterdfamilie. Het is de voorouder van veel gewone groenten zoals kool, broccoli, bloemkool, boerenkool, spruitjes, collard greens, savooikool, en koolrabi. Deze meerjarige plant heeft brede, groene bladeren die aan de basis een losse rozet kunnen vormen. Hij is inheems aan de kuststreken van West- en Zuid-Europa, waar hij zich goed aanpast aan het hoge zoutgehalte in de bodem. Brassica oleracea wordt wereldwijd veel geteeld vanwege zijn eetbare bladeren, knoppen en stengels.
Taxonomie
Eigenschappen & vereisten
Hoe u Wilde Kool verzorgt
Water
Geef Brassica oleracea diep maar infrequent water, met 2,5 tot 3,8 cm water per week. Laat de bodem licht drogen tussen gietbeurten om wortelrot en andere vochtgerelateerde ziekten te voorkomen.
Licht
Heeft volle zon nodig om zich volledig te ontwikkelen en een hoge opbrengst te produceren. Minimaal 6 uur direct zonlicht per dag is optimaal. Lichte schaduw kan worden verdragen, maar kan resulteren in een lagere opbrengst en grotere bladeren.
Voedingsstoffen
Bemest Brassica oleracea elke vier tot zes weken tijdens het groeiseizoen met een uitgebalanceerde meststof. Meng jaarlijks compost door de bodem voor de beste resultaten. Vermijd overbemesting, wat kan leiden tot weelderig blad ten koste van de vruchten.
Temperatuur
Geeft de voorkeur aan koele tot gematigde temperaturen, ideaal tussen 15°C en 21°C. Kan lichte vorst verdragen, wat de smaak zelfs kan verbeteren. Bescherm tegen extreme hitte met schaduw of mulch.
